A LA CARTA

Entradas

Dúo de empanadas mendocinas.

$11.300

Dúo de empanadas de carne asada cortada a cuchillo.

$11.30

Provoleta, morrón asado, cherry confitado en aceto dulce.

$7.800

Provoleta rellena con jamón natural y pesto de tomates hidratados.

$8.200

Tempura de langostinos con salsa dulce/picante y palta asada.

$14.000

Tempura de langostino con salsas dulce/picante y panta asade

$13.000

Ensalada de la huerta.

$10.000

Sopa fría de estación

$11.000

Molleja a las brasas, pimiento asado sobre pan casero.

$12.500

Bruschetta de hongos, papines y chutney de peras.

$12.500

 

Principales

Fideos al trapo, zapallo y provola ahumado.

$23.300

Calabaza confitada, cherrys confitados y cremoso de zanahoria.

$22.400

Matambre de ternera tiernizado.

$27.900

Banderita de asado con gremolata clásica.

$27.000

Ojo de bife con hierbas y chimichurri.

$32.000

Solomillo con escalibada casera.

$27.700

Ribs de cerdo con salsa de naranja.

$29.700

FLAT AIRON  con pesto de apio.

$31.000

Trucha en mariposa con citricos y brotes verdes.

$36.000

 

Nuestras carnes cuentan con un acompañamiento a elección. Consultar disponibilidad.

 

Postres

Nuestros postres son elaborados en combinación de productos de estación, frescura y creatividad pura. Ofrecemos una propuesta diferente cada día.

(consultar opciones) $15.500

 

Nuestros vinos

Bermellón Malbec $20.500

Malbec Tres Ilustres $16.200

Cab. Franc/Malbec $16.200

Tres Ilustres Cabernet Franc $33.300

Tres Ilustres Blend $33.300

Tres Ilustres Petit Verdot (no disponible) $52.000

Tres Ilistres Blend Magnum $88.200

 

Selección del enólogo

Bend seleccióm del enólogo $10.500

espumante seleccióm del enólogo $12.500

 

Coctelería

Cinzano $7.200

Campari $7.300

Fernet Branca $9.300

Aperol Spritz $7.300

Negroni $9.300

Gin Tonic $10.000

Mojito $9.800

Caipiriña $10.000

Vermut $7.000

Whisky Chivas Regal 12 años $15.500

Whisky Jack Daniels $14.900