

MENU DE PASSOS
Amouse bouche
Bermellón Malbec 2019
Entrada da carta de escolha
Tres Ilustres Red Blend 2018
Acompanhamento
Tres Ilustres Petit Verdot 2018
Cartão principal de sua escolha
Tres Ilustres Cabernet Franc 2018
Pre sobremesas
Degustação de sobremesas
Inclui água e café ou infusões
$14.900 por pessoa
(não inclui 10% de serviço)


INGRESSOS
Duo de empanadas de Mendoza.
$2.200
Hortaliças, frutas, brie, vinagrete da casa.
$2.500
Provoleta defumada. Pesto de rucula.
$3.200
Camarões e abacate ao ferro
$3.500
Sopa da semana
$2.200
Duo de empanadas fritas de porco e batata-doce
$2.200
Degustação de miudos. Purê de ervilha
$3.400
PRATOS PRINCIPAIS
Matambre de porco duplo cozido. Batata doce em
xarope picante. Chutney de tomate e laranja
$5.200
Risoto de cogumelo.
$4.700
Sorrentinos de Abóbora Defumada e Castanha
$4.700
Canelone de espinafre e ricota de cabra no forno de barro
$4.700
Olho de Bife. Legumes grelhados
$6.300
Pastel de chivo
$5.700
Peixe do dia, cenoura baby, abobrinha baby, milho frito, creme de beterraba.
$6.600

Degustação de sobremesa
$3.100
<<Inclui Águas >>
MENU INFANTIL
Lombo com batatas e ovo frito ou
Massa com molho à escolha
$4.500
(inclui bebida e sobremesa)


OS NOSSOS VINHOS
Tres Ilustres Malbec-Malbec 2020
$3.700
Tres Ilustres Cabernet Franc-Malbec 2020
$3.700
Bermellón Malbec 2019
$4.800
Tres Ilustres Malbec 2018
$6.700
Tres Ilustres Cabernet Franc 2018
$6.700
Tres Ilustres Petit Verdot 2018
$6.700
Tres Ilustres Red Blend 2018
$6.700
VINHOS DE AMIGOS
Ricardo Santos Semillón
$3.650
Alma Gemela Pedro Ximenez
$4.400
Paso a Paso Criolla Rosada
$3.500
Caelum Blend Blanco
$3.200
Cruzat Premier Extra Brut
$4.100
Cruzat Cuvée Rose Extra Brut
$5.500

BEBIDAS
Águas aromatizadas
$550
$600
$900
$1.000

BEBIDAS
$1.200
$1.400
$1.500
Aperol Spritz
$1.400
Negroni (cinzano, gin e campari)
$1.600
Gin Tonic Tanqueray
$1.800
Whisky Jameson
$2.000
Whisky Jack Daniels
$2.400
CAFÉ
Cafe
$500