MENU DE PASSOS

Amouse bouche

Bermellón Malbec 2019

Entrada da carta de escolha

Tres Ilustres Red Blend 2018

Acompanhamento

Tres Ilustres Petit Verdot 2018

Cartão principal de sua escolha

Tres Ilustres Cabernet Franc 2018

Pre sobremesas
Degustação de sobremesas

 Inclui água e café ou infusões

 $13.600 por pessoa

(não inclui 10% de serviço)

INGRESSOS

 

Duo de empanadas de Mendoza.

$2.079

Hortaliças, frutas, brie, vinagrete da casa.

$2.178

Provoleta defumada. Pesto de rucula.

$2.904

Camarões e abacate ao ferro

$3.036

Sopa da semana

$1.925

Duo de empanadas fritas de porco e batata-doce

$2.079

Degustação de miudos. Purê de ervilha

$3.036

PRATOS PRINCIPAIS

 

Matambre de porco duplo cozido. Batata doce em
xarope picante. Chutney de tomate e laranja

$4.829

Risoto de cogumelo.

$4.301

Sorrentinos de Abóbora Defumada e Castanha

$4.301

Canelone de espinafre e ricota de cabra no forno de barro

$4.301

Olho de Bife. Legumes grelhados

$5.852

Pastel de chivo

$5.126

Pesca em crosta de amêndoa. espinafre grelhado
Torrada de couve-flor.

$6.138

<<Inclui Águas >>

MENU INFANTIL
Lombo com batatas e ovo frito ou
Massa com molho à escolha
$3.300

(inclui bebida e sobremesa)

 

OS NOSSOS VINHOS

 

Tres Ilustres Malbec-Malbec 2020 

$3.310

Tres Ilustres Cabernet Franc-Malbec 2020

$3.310

Bermellón Malbec 2019

$4790

Tres Ilustres Malbec 2018

$5.950

Tres Ilustres Cabernet Franc 2018

$5.950

Tres Ilustres Petit Verdot 2018

$5.950

Tres Ilustres Red Blend 2018

$5.950

VINHOS DE VIZINHOS

 

Mendel Semillón

$4.884

Revancha Chenin Blanc

$4.840

Caelum Fiano

$4.620

Cruzat Premier Extra Brut

$4.620

Cruzat Cuvée Rose

$5.082

 

BEBIDAS

Águas aromatizadas

$495

Refrigerantes

$550

Cerveja Imperial Blonde

$825

Cerveja Stella Artois

$913

BEBIDAS

Cinzano Rosso (refrigerante, toranja ou tônica)

$1.100

Campari (refrigerante ou suco de laranja)

$1.320

Fernet com coca

$1.430

Aperol Spritz

$1.320

Negroni (cinzano, gin e campari)

$1.540

Gin Tonic Tanqueray

$1.650

Whisky Jameson

$1.870

Whisky Jack Daniels

$2.310

CAFÉ

Cafe

$440