

MENU DE PASSOS
Amouse bouche
Bermellón Malbec 2019
Entrada da carta de escolha
Tres Ilustres Red Blend 2018
Acompanhamento
Tres Ilustres Petit Verdot 2018
Cartão principal de sua escolha
Tres Ilustres Cabernet Franc 2018
Pre sobremesas
Degustação de sobremesas
Inclui água e café ou infusões
$13.600 por pessoa
(não inclui 10% de serviço)


INGRESSOS
Duo de empanadas de Mendoza.
$2.079
Hortaliças, frutas, brie, vinagrete da casa.
$2.178
Provoleta defumada. Pesto de rucula.
$2.904
Camarões e abacate ao ferro
$3.036
Sopa da semana
$1.925
Duo de empanadas fritas de porco e batata-doce
$2.079
Degustação de miudos. Purê de ervilha
$3.036
PRATOS PRINCIPAIS
Matambre de porco duplo cozido. Batata doce em
xarope picante. Chutney de tomate e laranja
$4.829
Risoto de cogumelo.
$4.301
Sorrentinos de Abóbora Defumada e Castanha
$4.301
Canelone de espinafre e ricota de cabra no forno de barro
$4.301
Olho de Bife. Legumes grelhados
$5.852
Pastel de chivo
$5.126
Pesca em crosta de amêndoa. espinafre grelhado
Torrada de couve-flor.
$6.138

<<Inclui Águas >>
MENU INFANTIL
Lombo com batatas e ovo frito ou
Massa com molho à escolha
$3.300
(inclui bebida e sobremesa)


OS NOSSOS VINHOS
Tres Ilustres Malbec-Malbec 2020
$3.310
Tres Ilustres Cabernet Franc-Malbec 2020
$3.310
Bermellón Malbec 2019
$4790
Tres Ilustres Malbec 2018
$5.950
Tres Ilustres Cabernet Franc 2018
$5.950
Tres Ilustres Petit Verdot 2018
$5.950
Tres Ilustres Red Blend 2018
$5.950
VINHOS DE VIZINHOS
Mendel Semillón
$4.884
Revancha Chenin Blanc
$4.840
Caelum Fiano
$4.620
Cruzat Premier Extra Brut
$4.620
Cruzat Cuvée Rose
$5.082

BEBIDAS
Águas aromatizadas
$495
$550
$825
$913

BEBIDAS
$1.100
$1.320
$1.430
Aperol Spritz
$1.320
Negroni (cinzano, gin e campari)
$1.540
Gin Tonic Tanqueray
$1.650
Whisky Jameson
$1.870
Whisky Jack Daniels
$2.310
CAFÉ
Cafe
$440