PROPOSTA CASABERMELLÓN
Somos a Casa Bermellón, nossa origem remonta a 1932. Estamos abraçados por um hectare de vinhedos Malbec de 1910, tratados com nossa herança tradicional, onde realizamos todo o nosso trabalho cultural de forma agroecológica. Vir à Casa Bermellón é conhecer nossas raízes mendozanas e imigrantes, oferecemos uma proposta gastronômica que representa um passeio cultural de arte, comida e vinhos convergindo nas diferentes paisagens vivas e culinárias.
DEGUSTAÇÃO
Convidamo-lo a descobrir os nossos vinhos, criados a partir da dedicada busca a expressão do terroir, desenvolvendo perfis únicos, com identidade definida, irreplicável.
Abrimos a nossa adega para que você possa desfrutar desta experiência.
BERMELLON TASTING (novo)
Mergulhe em uma experiência autêntica de Mendoza com nossa degustação. Desfrute da combinação perfeita entre o sabor tradicional das empanadas de Mendoza e a elegância dos nossos vinhos selecionados.
Experiência: Uma seleção de deliciosas empanadas de Mendoza acompanhadas de 2 rótulos de vinhos que o transportarão aos históricos vinhedos Malbec da Casa Bermellón.
Horários: 11:30hs, 12:30hs, 15:30hs, 16:30hs.
$24.000
House tasting
Degustação dos nossos vinhos premium, onde conheceremos a produção e características de cada um deles acompanhados de uma tábua de queijos selecionados.
$30.000
Winemaker tasting
Marc Weiss convida-nos a partilhar um momento para nos contar a sua história e a dos seus vinhos.
Numa prova detalhada, descobriremos todo o seu trabalho e o esforço dedicado à procura da expressão do nosso terroir, para criar algo único e original.
$44.000
Cardápio de Etapas
Nosso menu passo a passo inclui entrada, aperitivos, prato principal e sobremesa à sua escolha. acompanhado pelos nossos vinhos:
malbec bermellón
cabernet franc tres ilustres
blend tres ilustres
Espumante
Água com gás e sem gás
$118.000
-10% de desconto pagando à vista
Menu Ilustre
Aperitivo
-Par de Empanadas de Mendoza.
-Provoleta derretida. alho e pimentão em conserva.
-Sopa cremosa de cebola
Principal
-Torta a vazio em massa brisée. Purê de cenoura. verduras frescas
-Risoto de entranhas
-Canelone de Espinafre e Ricota. tuco caseiro
Sobremesas
Oferecemos uma proposta diferente todos os dias
Bebidas
Malbec Tres Ilustres - Blend Selección - Espumante - Água com gás e sem gás
Preço por pessoa: $73.000
Menú infantil
-Hambúrguer completo. sobremesa. bebida.
-macarrão com molho de sua preferência. sobremesa. bebida
$38.500
Menú a la Carte
Entradas, pratos principais e sobremesas com produtos frescos e inversões de pratos tradicional.
VEJA A CARTA
Jantares Privados
Menu de fogo aberto, utilizando diferentes técnicas culinárias para carnes, legumes da horta, massas, arroz...
Degustação de 5 vinhos premium de edição limitada.
Uso exclusivo e privado da Casa Bermellón.
Para grupos fechados de no mínimo 8 pessoas.
Águas de Café.
Consulte o valor por pessoa.
Eventos
- Casamentos
- Aniversário
- Jantares de passagem de ano
- Negócios
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