PROPOSTA CASABERMELLÓN

Somos a Casa Bermellón, nossa origem remonta a 1932. Estamos abraçados por um hectare de vinhedos Malbec de 1910, tratados com nossa herança tradicional, onde realizamos todo o nosso trabalho cultural de forma agroecológica. Vir à Casa Bermellón é conhecer nossas raízes mendozanas e imigrantes, oferecemos uma proposta gastronômica que representa um passeio cultural de arte, comida e vinhos convergindo nas diferentes paisagens vivas e culinárias.

 

 

DEGUSTAÇÃO

 

Convidamo-lo a descobrir os nossos vinhos, criados a partir da dedicada busca a expressão do terroir, desenvolvendo perfis únicos, com identidade definida, irreplicável.

 

Abrimos a nossa adega para que você possa desfrutar desta experiência.

BERMELLON TASTING (novo)

Mergulhe em uma experiência autêntica de Mendoza com nossa degustação. Desfrute da combinação perfeita entre o sabor tradicional das empanadas de Mendoza e a elegância dos nossos vinhos selecionados. 

Experiência: Uma seleção de deliciosas empanadas de Mendoza acompanhadas de 2 rótulos de vinhos que o transportarão aos históricos vinhedos Malbec da Casa Bermellón.

 

Horários: 11:30hs, 12:30hs, 15:30hs, 16:30hs.

 

$24.000 

House tasting

 

Degustação dos nossos vinhos premium, onde conheceremos a produção e características de cada um deles acompanhados de uma tábua de queijos selecionados.

 

$30.000

 

Winemaker tasting

 

Marc Weiss convida-nos a partilhar um momento para nos contar a sua história e a dos seus vinhos.

 

Numa prova detalhada, descobriremos todo o seu trabalho e o esforço dedicado à procura da expressão do nosso terroir, para criar algo único e original.

 

$44.000

 

Cardápio de Etapas

 

Nosso menu passo a passo inclui entrada, aperitivos, prato principal e sobremesa à sua escolha. acompanhado pelos nossos vinhos:

malbec bermellón

cabernet franc tres ilustres

blend tres ilustres

Espumante

Água com gás e sem gás

 

$118.000

-10% de desconto pagando à vista

 

Menu Ilustre

 

Aperitivo

-Par de Empanadas de Mendoza.

-Provoleta derretida. alho e pimentão em conserva.

 

-Sopa cremosa de cebola

Principal

-Torta a vazio em massa brisée. Purê de cenoura. verduras frescas

-Risoto de entranhas

 

-Canelone de Espinafre e Ricota. tuco caseiro

Sobremesas

Oferecemos uma proposta diferente todos os dias

Bebidas

Malbec Tres Ilustres - Blend Selección - Espumante - Água com gás e sem gás

 

Preço por pessoa: $73.000

Menú infantil

 

-Hambúrguer completo. sobremesa. bebida.

-macarrão com molho de sua preferência. sobremesa. bebida

$38.500

 

Menú a la Carte

 

Entradas, pratos principais e sobremesas com produtos frescos e inversões de pratos tradicional.




VEJA A CARTA

 

Jantares Privados

 

 

Menu de fogo aberto, utilizando diferentes técnicas culinárias para carnes, legumes da horta, massas, arroz...

 

Degustação de 5 vinhos premium de edição limitada.

 

Uso exclusivo e privado da Casa Bermellón.

 

Para grupos fechados de no mínimo 8 pessoas.

 

Águas de Café.

 

 

 

Consulte o valor por pessoa. 

 

Eventos


- Casamentos

- Aniversário

- Jantares de passagem de ano

 

- Negócios



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