Experiencia Bermellón

PROPOSTA CASABERMELLÓN

Somos a Casa Bermellón, nossa origem remonta a 1932. Estamos abraçados por um hectare de vinhedos Malbec de 1910, tratados com nossa herança tradicional, onde realizamos todo o nosso trabalho cultural de forma agroecológica. Vir à Casa Bermellón é conhecer nossas raízes mendozanas e imigrantes, oferecemos uma proposta gastronômica que representa um passeio cultural de arte, comida e vinhos convergindo nas diferentes paisagens vivas e culinárias.

DEGUSTAÇÃO

Convidamo-lo a descobrir os nossos vinhos, criados a partir da dedicada busca a expressão do terroir, desenvolvendo perfis únicos, com identidade definida, irreplicável.

Abrimos a nossa adega para que você possa desfrutar desta experiência.

BERMELLON TASTING (novo)

Mergulhe em uma experiência autêntica de Mendoza com nossa degustação. Desfrute da combinação perfeita entre o sabor tradicional das empanadas de Mendoza e a elegância dos nossos vinhos selecionados. 

Experiência: Uma seleção de deliciosas empanadas de Mendoza acompanhadas de 2 rótulos de vinhos que o transportarão aos históricos vinhedos Malbec da Casa Bermellón.

Horários: 11:30hs, 12:30hs, 15:30hs, 16:30hs.

$24.000 

House tasting

Degustação dos nossos vinhos premium, onde conheceremos a produção e características de cada um deles acompanhados de uma tábua de queijos selecionados.

$30.000

Winemaker tasting

Marc Weiss convida-nos a partilhar um momento para nos contar a sua história e a dos seus vinhos.

Numa prova detalhada, descobriremos todo o seu trabalho e o esforço dedicado à procura da expressão do nosso terroir, para criar algo único e original.

$44.000

Cardápio de Etapas

Nosso menu passo a passo inclui entrada, aperitivos, prato principal e sobremesa à sua escolha. acompanhado pelos nossos vinhos:

malbec bermellón

cabernet franc tres ilustres

blend tres ilustres

Espumante

Água com gás e sem gás

$120.000

-10% de desconto pagando à vista

Menu Ilustre

A P E R I T I V O

-Salada de verão

-Par de Empanadas Mendoza

.Strachiatella.Rúcula e pesto de mel. Presunto cru. Aceto.

PRINCIPAL

-Lombo de porco recheado (queijo azul, passas). Redução de cerveja vermelha.

-Malfattis recheado de tomate seco e molho de abóbora

-Olho de bife à milanesa coberto com provolone gratinado. Cebolinhas e tomate seco.

(consulte enfeite)

P O S T R E S

Oferecemos uma proposta diferente todos os dias

B E B I D A S

Malbec Tres Ilustres - Blend Selección - Espumante - Água com gás e sem gás

Preço por pessoa: $75.000

Menú infantil

-Papardelles com molho à sua escolha (bolonhesa, tuco, creme)

-Peceto milanês com batatas

Inclui: sobremesa e bebida.

Preço por pessoa: $41.000

Menú a la Carte

Entradas, pratos principais e sobremesas com produtos frescos e inversões de pratos tradicional.

VEJA A CARTA

Jantares Privados

Menu de fogo aberto, utilizando diferentes técnicas culinárias para carnes, legumes da horta, massas, arroz...

Degustação de 5 vinhos premium de edição limitada.

Uso exclusivo e privado da Casa Bermellón.

Para grupos fechados de no mínimo 8 pessoas.

Águas de Café.

Consulte o valor por pessoa. 

Eventos

- Casamentos

- Aniversário

- Jantares de passagem de ano

- Negócios

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