Propuesta CASABERMELLÓN
Somos Casa Bermellón, nuestro origen data de 1932. Nos abraza una hectárea de viñedo de Malbec de 1910, tratados con nuestra tradicional herencia, donde realizamos todas nuestras labores culturales de manera agro-ecológica. Venir a Casa Bermellón es encontrarse con nuestras raíces mendocinas e inmigrantes, ofrecemos una propuesta gastronómica que representa un paseo cultural de arte, comidas y vinos convergiendo en los distintos paisajes vivos y culinarios.
DEGUSTACIÓN
Los invitamos a conocer nuestros vinos, creados a partir de la dedicada
búsqueda de la expresión de terroir, desarrollando perfiles únicos, con
identidad definida, irreplicables.
Abrimos nuestra cava para que disfrutes de esta experiencia.
BERMELLON TASTING (nueva)
Sumérgete en una experiencia auténticamente mendocina con nuestra Degustación. Disfruta de la combinación perfecta entre el sabor tradicional de las empanadas mendocinas y la elegancia de nuestros vinos seleccionados.
Experiencia: Una selección de deliciosas empanadas mendocinas acompañadas por 2 etiquetas de vino que te transportarán a las históricas viñas de Malbec de Casa Bermellón.
Horarios: 11:30 hs, 12:30 hs, 15:30 hs, 16:30 hs.
$24.000
House tasting
Degustación de nuestros vinos premium, donde conoceremos la producción y características de cada uno de ellos acompañados por una tabla de quesos seleccionados.
$30.000
Winemaker tasting
Marc Weiss nos invita compartir un momento para contarnos su historia y la de sus vinos.
En una degustación al detalle, descubriremos todo su trabajo y el empeño dedicado a la búsqueda de la expresión de nuestro terroir, para crear algo único y original.
$44.000
MENÚ DE PASOS
- Entrada (a elección de la carta)
- Entremés
- Plato principal (a elección de la carta)
- Postre
Cada plato es maridado con una copa de nuestros vinos Tres Ilustres, Bermellón y Espumante.
(incluye agua y café).
$120.000
- 10% de descuento pagando en efectivo.
MENU ILUSTRE
E N T R A D A S
-Ensalada de verano
-Par de Empanadas Mendocinas
Stracciatella.Pesto de rúcula y miel. Jamón crudo. Aceto dulce.
PRINCIPALES
-Solomillo relleno (queso azul, pasas). Reducción de cerveza roja.
-Malfattis de boniato rellenos de queso. Hongos asados en oliva.
-Milanesa de ojo de bife cubierta con provolone gratinado. Verdeo y tomates secos.
(Consultar guarnición)
P O S T R E S
Ofrecemos una propuesta diferente cada dia. Consultar.
B E B I D A S
Malbec Tres Ilustres 2020 - Blend Selección - Espumante - Agua con y sin gas
Precio por persona: $75.000
- 10% de descuento para mendocinos.
Menú infantil
-Papardelles con salsa a elección ( bolognesa, tuco, crema )
-Milanesa de peceto con papas
Incluye: postre y bebida.
Precio por persona: $41.000
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Menú a la Carta
Entradas, principales y postres con productos frescos y reversiones de platos tradicionales.
Cenas Privadas
Menú de fuegos a la vista, utilizando diferentes técnicas de cocción para carnes, vegetales de la huerta, pastas, arroces...
Degustación de 5 vinos premium de edición limitada.
Uso exclusivo y en privado de Casa Bermellón.
Para grupos cerrados de al menos 8 personas.
Aguas Café.
Consulta el valor por persona.
Eventos
- Casamientos
- Cumpleaños
- Cenas de fin de año
- Empresariales
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